지정기준
착한가격업소는,
착한 가격과 깨끗하고 위생적인환경, 친절한 서비스 를 통해
소비자들이 다시 찾고 싶어하는 업소입니다.
저렴한 가격으로 깨끗한 시설에서 믿을 수 있는 재료를 사용하고 친절한 서비스를 제공하는 업소는 착한 가격업소로 지정받을 수 있습니다.
가격기준
- 지역 인근 상권 평균가격 미만의 품목
- 재지정 시 평균 가격 미만 유지 기간에 따라 차등으로 점수 부여
공공성 기준
- 지역화폐 가맹점
- 지역특화자원(로컬푸드 활용, 빈집을 활용한
숙박업 등) 활용도
- 지역사회 공헌도(기부, 봉사 등)
- 착한가격업소 메뉴 표시 및 표찰 부착(재지정 시)
위생·청결 기준
- 주방 내 바닥 내수처리 및 수세·배수시설 청결도,
위생복·위생모 착용도, 칼·도마·수저 소독 여부 등
- 매장 내 식탁·의자 정리, 행주 등 용도별 사용,
소독용품 비치, 또는 손씻기 시설 설치, 정수기
위생관리 수준 등
- 화장실 내 수세·소독 및 환기 등 관리 정도
(세척제, 에어타월, 위생종이 구비여부, 남녀구분 등)